# Si mettono in una ciotola profonda uova, sale e
zucchero poi si miscelano bene con la miscelatore finchè si scioglie bene lo
zucchero polverato.
# Si aggiungono grattugiato d'aarncia e succo di arancia, si mescolano per un 'pò poi si aggiunge la
farina in quantità d'impastando.
# Poi l'impasto che abbiamo in mezzo morbiso si condivide in 3 pezzi. Poi si mett edentro di un naiolone pulito e si insersce nella parte inferiore dello frigo. e si lascia ripsre per un'oretta.
# Dopo del tempo gli impasti si aprono dimensione di coltello e poi si tagliano con la bocca del bicchierino.
# Finchè si finiscono tutto l'impasto si fanno ugualmente.
# Poi si filano nel vassoio inoliato. ( cosi si può avere in 2 vassoi di biscotti) Si cucinano nel forno regolato a 180 gardi finchè si diventano violachiara.
# Dopo aver tolto i biscotti dal fono si lascianoa freddare in questo moneto si preparano i materiali di sopra. Si mescolano bene
zucchero avelo, acqua , succo d'arancia e marmellata d'
albicocca cosi si fanno l'impasto.
# Poi questo materiale per la sopra si mett esopra dei biscotti non troppo grosso.
