# Riso si bagna nell'acqua calda salata . Si rimane durante gli altri materiali si preparano.
# Cavolo si macina dimensione di fiammifero. Carote si grattugia, le cipolle si tagliano finemente.
# Olio vegetale si mette nella pentola, dopo aver riscaldato si aggiunge cumino. Si arrossisce finchè il colore esce nell'olio.
# Sopra si aggiungono carote ,
cavolo e cipolle fresche insime , si mescolano sempre finchè
cavolo si succhia liquido se stesso.
# Poi si ggiunge
riso dopo aver aspettato nell'acqua. , si arrossisce sul fuoco medio per 3 - 4 inuti.
# Sopra della miscelta si pizzica la sale. si aggiungono 3 bicchieri brodo oppure acqua.
# Poi si coperta il coperchio e si cucina prima sul fuoco medio per dieci minuti e poi sul fuoco basso per 10 minuti in totale siu cucina per 20 minuti.
# Poi tra coperchio e pentola si mette la carta e si lascia ariposare minumo per mezz'oretta.
# Si servirsi in caldo.
