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Dolci lattea


Torta di Semolino con Ciliegia (Dolci lattea)

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Torta di Semolino con Ciliegia



Preparazione:
# Nella pentola si mette latte fredda, semolino e zucchero polverato, si mette sul fuoco medio, si mescolano per sempre finchè diventa omogena.
# Poi si toglie dal fuoco prima si aggiunge la vaniglia, poi si aggiunge ciliegie, si mescolano si svuota nello stampo dimensione di 25 - 30 cm. con fianchi.
# Nel momento di freddamento si prepara il sciroppo . In una pentola piccola si mettono succo di ciliegia , l'acqua, amido di grano e lo zucchero polverato. Si cucinano sul fuoco medio finchè per diventare omogenea.
# Si fettano come volendo e si servirsi dopo pizzicato di cocco.


Nota: Ogni torta che si può preparasi con gel si possono preparare anche con lo sciroppo.


https://ml.md/it902


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1 bicchiere di semolino
1 kg. di latte
1,5 bicchieri di zucchero polverato
2 bicchieri di ciliegie
1 bustina di vaniglia
Per la sopra;
1 bicchiere succo di ciliegia
1 bicchiere d'acqua
2 cucchiai amido di grano
3 cucchiai di zucchero polverato
1 cucchiaio di cocco pestato