# Prima si sbucino le mele, si fettano fine, poi si mescolano insime 1 cucchiaio di
zucchero e 1 cucchiaio succoi di
limone. Poi si lascia ad una parte.
# Si miscelano bene insime
zucchero polverato e uova finchè lo
zucchero si scioglie completamente.
# Poi si aggiungono
farina setacciata, vaniglia e
zucchero a velo. Si mescolano bene . Il forno si regola a 175 gradi.
# Lo stampo di torta si olia con burro. Poi la metà della miscelata di torta si mette nello stampo di torta.
# Sopra si filano bene i fetti di mela. Si pizzicano
noce e cannella.
# L'altra metà miselata di torta si svuota sopra dele mele . Poi i fianchi si fissano con il dietro di cucchiaio bagnato.
# Poi si mette nel forno e si cucina per 1 ora. Dopo aver tolto dal forno aspetta di frescarsi poi si inverte e sopra si pizzica
zucchero a velo.
