# Nella ciotola da impastare si mettono
zucchero levito e
latte poi si misceano finchè levito si scioglie.
# Alla sopra si mette olio d’
oliva sale e aggiunge la
farina finchè per avere un impasto mezzo morbido dopo impasto preparato si mette ad una parte per riposare un ora.
# Poi dall’impasto prendono i pezzi grandezza di
limone dopo i questi pezzi si aprono sul tavolo
farinato dimensione di 4 dito.
# Poi alla sopra si mette dalla miscelata di tahini. Dopo si pizzicano uva secca e
noce.
# Impasto si fa il rullo dalla parte grosso poi si rotola bene .
# Dopo si filano nel vassaio oliato . Parte piegate arrivono sotto. I panini si aspettano nel vassaio circa per 20 minuti . Dopo alla sopra si mette dalla miscelata d’olio ed acqua.
# Si inserisce nel forno riscaldato a 200 gradi. Finchè cambiano i colori.
# Servirsi in caldo.
