# Si lavano
spinaci e poi si macinano. Poi nella pentola si mette burro e quando riscalda si aggiunge
cipolla grattugiato e dopo arrossimento si leva dal fuoco.
# Alla sopra si aggiunge
spinaci insime con mezzo cucchiaino di sale. Poi si coperta il coperchio e si cucina circa per 15 minuti sul fuoco basso.
# I pezzi di
pollo si peatano dentro del nailone e coai diventano sottile . Poi alla sopra si pizzica sale e
pepenero.
# Poi dentro si mette dalla miscelata di
spinaci e si rotolano . Si schiacciano dai fianchi con stuzzicadenti.
# Poi si filano nel vassaio oliato ppi alla sopra si mette la miscelata di
yogurt.
# Si cucina nel forno riscaldato a 200 gradi circa per 35 – 40 minuti.
# Si servirsi 10 minuti dopo tolto dal forno. E si fetta.
