# Le patate si bolliscono senza sbucciare. Poi si sbucciano e si tagliano dimensione di cubo dopo si mettono in una ciotola.
# Alla sopra si aggiunge
ceci bolliti
cipolla e prezzemolo tagliati sottaceto di
cetriolo tagliato insieme con foglie di insalata tagliata.
# Si miscelano tutti i materiali omogeneamente puoi alla sopra si mettono succo di
limone olio di olive e sale.
# Si mette nel piatto da servire e si porta al tavolo.