Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
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Le marmellate


Marmellata di Fico con Vaniglia (Le marmellate)

Banu Atabay's Vanilyalı İncir Reçeli
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Marmellata di Fico con Vaniglia



Preparazione:
# Primamente prendono i fichi freschi e si sbucciano.
# Si mette abbastanza l'acqua e si bollisce dopo si aggiungono i fichi sbucciati.
# Si bolliscono finché diventano morbidi,
# In un’altra pentola si mette l’acqua e zucchero si cucinano finché arriva alla coerenza di sciroppo e poi si aggiunge succo di limone.
# Poi i fichi si levano dall'acqua bollente e si buttano nello sciroppo si cucinano finché diventano transparente.
# Aggiungi la vaniglia subito prima di togliere dal fuoco. E si miscelano bene.
# Dopo si spegne il fuoco e marmellata si raffredda dopo marmellata fredda si riempisse nel dopo si spegne il fuoco e marmellata si raffredda dopo marmellata fredda si riempie nelllo barattolo.


Nota: Il primo fico dal albero di fico si può chiamare “fico papà” .


https://ml.md/it1338


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Mezzo kg di fichi
Due bicchieri di zucchero
2 o 2,5 bicchieri d’acqua
Un cucchiaino succo di limone
Una bustina di vaniglia