# Primamente si prepara lo sciroppo acqua e
zucchero si bolliscono finché arriva alla coerenza poi si aggiunge il succo di
limone e si continua a bollire ancora per 4-5 minuti.
# In un'altra pentola si mette il
latte e
zucchero si miscela e si scalda senza bollire.
# Le spoglie prima di bagnare si tagliano in forma di quadrato. Poi alla sopra dei pezzi tagliati si mette due o tre cucchiai da
latte così diventano morbide.
# Nella parte grosse dei pezzi si mette dalla
noce è stato prima spiega dalla destra o poi dalla sinistra dopo si fa il rullo come borek di sigaretta.
# Le uove si miscelano in una ciotola profonda e gullac preparato si affonda.
# Si arrossiscono nell'olio riscaldato finché cambiano i colori. Poi si mettono nello sciroppo fresco.
# Servirsi tra due ore.
