# Nella pentola si mette l'acqua è quando bollisce aggiungono le pere si tagliano in quattro verticale poi si levano i semi dopo si tagliano in due orizzontale.
# Poi le pere si mettono dentro l'acqua bollente. Quando le pere arrivano al momento di coerenza si aggiunge lo
zucchero finché arriva alla coerenza.
# Per capire la coerenza ti marmellata si goccia su un piatto se goccia piano piano vuol dire che va bene.
# Ultimamente si aggiunge succo di
limone e si bollisce ancora per 4-5 minuti poi si leva dal fuoco.
# La marmellata si riempisce nei barattoli dopo freddata nella pentola.
