# Primamente si lava portulaca e poi si taglia infine . Anche le cipolle si tagliano infine.
# Nella pentola si mette olio vegetale quando riscalda si aggiungono le cipolle si arrossiscono finché diventano transparente.
# Alla sopra si aggiungono portulaca e sale si miscelano ancora per breve tempo.
# Metà di portulaca si svuota nel vassoio del forno alla sopra si fila i pezzi di formaggio.
# Altra metà di portulaca si rimette sopra dei pezzi di formaggio.
# Miscelano bene uova insieme con
peperoncino a rosso dopo si svuota sopra di portulaca.
# Ultimamente se pizzica formaggio a bianco grattugiato poi il vassoio preparato si inserisce nel forno riscaldato a 180 gradi si cucina finché arrossisce bene.
# Servirsi in caldo.
