# Le uova si mettono nell'acqua e quando arriva al momento di bollire il fuoco si regola a basso e si continua a bollire ancora per 5 minuti poi si lievano dall'acqua e si mettono nell'acqua fredda
# In questo momento si macinano bene prezzemolo aneto e cipolle
# Poi si sbucciano le uova e poi si tagliano 12 uova si mette ad una parte Iper figurare.
# La miscelata preparata si mette nella ciotola da miscelare alla sopra si aggiungono olio d'
oliva, sotto aceto, sale e
pepe nero si miscelano.
# Dopo insalata preparata si prende nel piatto da servire alla sopra si mette uova in mezzo di insalata dopo ai fianchi si filano le olive nere.
