# Cipolle prezzemolo ed aglio si macinano infine.
# Poi si aggiungono le olive.
# Alla sopra si aggiungono olio d’oliva melagrana peperoncino a rosso si miscelano.
# La miscelata preparata si prende nel piatto da servire alla sopra si pizzicano noce pestato.
Nota: Questa ricetta si prepara nella zona di Gaziantep nel mese di Settembre quando cresce olive verde.
