# Le
zucchine si taglino in 2 verticalmente.
# Si bucano dentro delel
zucchine tagliati.
# Le
zucchine si bolliscono nell'acqua per un pò.
# Dall'altra parte si arrostono
farina con olio e sopra si svuota la
latte piano piano, quando ariva per il momento di crema si toglie dal fuoco. Cosi si prepara la sosa basciamel .
# Dopo è freddata la sosa dentro si rompe una uova , si aggiungono sale e pepnero e poi si mmiscelano bene.
# Buchi delle
zucchine si riempiscono con aneti macinati e con formaggio a bianco.
# E si alinano in un vassoio del forno.
# Sopra si svuota la sosa basciamel che preparata.
# Sopra si mette il formaggio a bianco fettati.
# Si cucina nel forno riscaldato a 200 gradi finchè la sopra si arrossisce.
