# Ceci si bollisce un po di piu del.normale. Si filtra e tiene caldo. Si aggiungono sale cumino e
pepe nero.
# Cipolla si taglia in rotonda. E si schiaccia con dale.
# Insalata si taglia in piccole pezzi. Prezzemolo si macina in fine. Pomodoro si taglia in forme dado si aghiinge olio d’
oliva e si miscelano.
# Sopra di piadina si mette dalla insalata preparata. Ppi si aggiungono i
ceci e si fa il rullo.
# Se volendo si possono usare succo di
limone oppure melagrano.