# Le cipolle si tagliano in fine. Nella pentola si mette burro dopo aver riscaldato si aggiungono e si arrossiscono.
# Alla sopra si aggiungono
pepe tagliata. E si arrossiscono finchè cambiano i colori.
# Poi il
fegato si taglia in dimensione di dado. E si aggiunge. Poi si aggiungono
pomodoro sale e cumino dopo si coperta il coperchio di pentola.
# Quando arriva al momento di bollire i pomodori il fuoco si regola a basso. E si cucina circa per 20 minuti.
# Servirsi in caldo.
