# Le pataye si lavano e si sbuciano.
# Poi si tagliano in 1 cm . Poi si tagliano forma di bastoncino.
# Le patate si prendono in una ciotola profonda. Alla sopra si aghiingono sale e bibite. Si miscelano.
# Si aspetta circa per mezz’ora.
# Poi le.patate si prendono sopra il filtro e si filtrano.
# Ultimamnete si asciugono bene.
# In una pentola si mette olio vegetale e si inserisce sul fuoco medio.
# Dopo aver riscaldato si arrossiscono le patate.
# Poi si prendono sopra di una carta per levarsi olio.