# Le fragole dopo aver pulito si miscelano bene con il robot e diventano come pure' di
fragola. E si mettono in una ciotolina e sopra si aggiungono 5 cucchiai dello
zucchero polverato. E si fa bollire su fuoco basso per una volta e poi si lascia freddare.
# Poi in un alta ciotola si mettono
latte fredda, 1,5 bicchieri dello
zucchero polverato, amido di mais e
farina di
riso. E si mescolano poi si mettono sul fuoco medio e si cucina con mescolando.
# La miscela quando diventa come crema vuoldire che ok. Dopo aver tolto dal fuoco si aggiungono burro e vaniglia, si miscelano con miscelatore, (finche raffredda si miscela a volte) in questo momento si raffredda la salsa di
fragola.
# Si mette 3 cucchiai di salsa di
limone nella crema freddata. Per farsi colore viola.
# In una tazza si mettono prima un cucchiaio di salsa di
fragola, poi 3 ? 4 cucchiai di crema, questo si ripete finche ripiene la tazza, ma sopra sicuramente si mette la salsa di
fragola.
# Il sogno di
fragola si fa aspettare per 2 ore in frigo poi si fa aservire.
