# Yufka si mette sul tavolo e sopra si emtte 2 cucchiia d'oolio vegtale, poi sopra si mette secondo yufka e sopra di quella anche si mette 2 cucchiai di olio vegetale.
# Sopra delle yufka oliate si mette primamente
patata grattugiata poi si mettono formaggio garttugiato , salame, timo,
pepenero e sale poi si mette ketchup.
# Poi si rotola bene le yufka e si fa il rulo, e si taglia dain mezzo e poi si inseriscono nllo frigo e si fanno aspettare per mezz'oretta.
# Dopo del tempo rullo si taglia in dimensione di due diti. e poi si filano nel vassoio di forno .
# Poi la pasticceria si inserisce nel forno riscaldatao a 190 gradi e si cucinanao finchè la sopra si arrosisisce . Si servirsi in caldo.
