# Si sbuciano
carota e ravanello e poi si trattugiano con la parte grosso del grattugia separatamente.
# Lattuga e
cavolo rosso si lavano bene e s poi si filtrano e si taglaino finemente.
# Si mettono seperatamente in una piastara; ravanello,
carota, lattuga e I rami del
cavolo rosso .
# Sopra si mette la salsa che si ha fatto da aceto, sale e del olio.
