# Le patate si tagliano dimensine di niccioline e poi si mettono in una pentola e si bolliscono sul fuoco medio.
# Nel momento di bolliumento siu aggiunge
latte . Poi si mescola per sempre e cosi le patate si pestatno.
# Dopo aver pestate le patate si agiiungono sale e
pepenero poi si tolgono dal fuoco . Subito si aggiungonoi burro e formaggio grattugiato e si mescolano.
# Questa ricetta Si servirsi come garniture insime con i piatti di carne.
