# Riso Sila va bene e poi si mette in una pentola profonda alla sopra si aggiungono 2 cucchiai olio di olive mezzo cucchiaino di sale 2 bicchieri d'acqua e poi si cucina circa per 17 o 20 minuti sul fuoco basso.
# I funghi si lavano bene. Poi dentro di 3 bicchiere d’acqua si mette mezzo succo di
limone e i funghi puliti si bolliscono circa per 15 minuti dopo si fanno passare sotto dell’acqua fredda e si filtrano.
# In una ciotola profonda si mettono
riso freddato poi i funghi tagliati olive verde prezzemolo macinato e cipolle fresche.
# Alla sopra si aggiungono succo di
limone 3 cucchiai olio di olive e mezzo cucchiaino di sale si miscelano.
# Si servisi circa per tra un’ora.
