# Burro e
farina si arrossisce circa per 2- 3 minuti. Poi si leva dal fuoco e si lascia freddare.
# Ala sopra si aggiunge
yogurt e si miscela finché diventa bello liscio. Ppi si aggiunge 3 bicchieri d’acqua e si miscela.
# Poi minestrone si rimette sopra del fuoco . E si cucina con miscelare finché arriva al momento di bollimento.
# In questo momento si aggiungono i funghi e si cucinano circa per 15 minuti.
# In un’altra ciotila si miscelano marmellata e
latte ppi si aggiunge nel minestrone.
# Ala sopra si aggiungono 3 bicchieri d’acqua e sale poi si cucina per una schiumata.
# Servirsi in caldo.
