# Nella ciotola da miscelare si mettono carne macinata uova
riso lavato
farina sale si miscelano circa per 3 minuti.
# Dopo nella miscelata si aggiungono prezzemoli e si miscelano per un po’.
# Dalla miscelata preparata si prendono i pezzi grandezza di
noce e si rotolano.
# Poi le polpette preparate si muovono dentro vassoio
farinato.
# In questo momento si prepara la salsa. Nella pentola si mettono burro e salsa di
pomodoro si arrossisce finché via Il pudore di salsa.
# Dopo si aggiungono
pomodoro grattugiato e sale. Si cucina la fin che cambiano le forme di
pomodoro. Poi si aggiunge l’acqua calda.
# Le polpette preparate si mettono dentro di salsa bollente. ( non si miscela assolutamente però la pentola si può muovere).
# Il coperchio di pentola si coperta e si cucina circa per 20 minuti sul fuoco basso.
# Per il sugo olio di testa e poi si miscela con il
yogurt alla sopra si pizzica sale.
# La polpetta cucinata si mette nel piatto da servire alla sopra si mette la miscelata di
yogurt.
