# Burro sciolto e
zucchero semolato si mette nella ciotola da impastare si miscelano.
# Alla sopra si aggiungono amido carbonato e vaniglia.
# Dopo si aggiunge la
farina piano piano per avere un impasto omogeneo.
# Impasto preparato si condivide in due pezzi e dopo si rotolano sul tavolo
farinato.
# Dopo si taglia con il coltello grandezza di 2 dito.
# I biscotti preparati si filano nel vassoio sopra carta oliata.
# Poi si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi finché arrossiscono bene( circa 12-15 minuti).
# Dopo aver tolto dal forno alla sopra si pizzica
zucchero semolato.