Pida di Casa (I piatti delle verdure)

# Quando gli impasti di milfoy si sciolgono si prepara la miscelata fi pida.
# Prezzemoli e pepe si macinano. Cipolla si taglia in fine. I pomodori si tagliano in dado.
# Alla sopra si aggiungono sale pepe nero e peperoncino a rosso ppi si mette olio.vegetale e miscelano.
# Milfoy si aprono un po’ con il mattarello poi fanno i buchi con la forchetta per non gonfiarsi.
# A.miscelata preparata si mette sopra e si liscia poi dai fianchi si piegano.
# Pida preparati si filano sulla carta oliata . Ai fianchi si mette dal’olio e si inserisce nel forno riscaldato a 200 gradi. Si cucina circa per 25 minuti.
# Servirsi in fresco.