# Le cipolle secche si macinano finemente, e poi si cucinano con olio vegetale finche diventano morbido , poi sopra si aggiunge la
pepe che tagliata finemente.
# Quando iinizia a diventare giallo le
pepe si aggiunge la salsa di
pepe e si mescolano.
# Sopra si aggiungono il
pomodoro trattugiato e
aglio pestato.
# Quando iniza a shiumare i pomodori si aggiungono sale ,
pepenero e timo.
# Tutti gli ingredienti si cuocano ogni tanto mescolando su fuoco basso.
# La salsa dopo aver tolto dal fuoca si filtra con schiaggiando
# Dopo aver freddato si mette nella piastra di salsa.
# Patata fritta o cips si mangiano con toccando nella salsa.
