# Primamente si alavno le verdure, poi si tagliano
patata e
carota in dado poi si macina
cipolla.
# Nella pentola si mette olio vegetale , dopo aver riscaldato si aggiunge la
cipolla e si arrossiscono9 finchè diventano transparente.
# Sopra si mettono con differenza di tempo per 5 minuti
carota e
patata poi
piselli.
# L'ultimamnte si aggiungono
riso o sale poi si pizzica la
pepe e poisi aggiunge l'acqua calda .
# Poi il coperchio della pentola si coperta e si cocntinua a cucinare ancora per 15 minuti sul fuoco medio.
# Poi dopo aver cucinata la miscelata si riempisce interno delle quaglie. Se ci sono i posti si riempisce con stuzzicadenti.
# Poi i ripieni pereparati si mettono nel vassoio di forno oliato. Sopra si mette l'olio.
# Poi si mettono nel forno riscaldato a 200 gradi e si cucinano nel forno finchè si arrossiscono.
