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I piatti delle verdure


Frittamento di Cavolfiore (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Karnabahar Kızartması
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Frittamento di Cavolfiore



Preparazione:
# I cavolfiori dopo aversi tagliati si bolisscono nell'acqua calda più o meno per 20 minuti.
# Si prepara una miscela che diventato dalla farina, da latte e da sale.
# Dopo aversi filtrato l'acqua dei cavolfiori si mettono in questa miscela e poi si buttano nell'olio caldo. Dopo aversi preso il colore viola si prendono su una carta.
# Serviranno caldo o fresco.


Nota: Il piatto di cavolfiore si può consumare con ketchup e con insieme con le altre piatte di carne come garniture.


https://ml.md/it193


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2 piccoli cavolfiori
2 uove
4 cucchiai di farine
2 cucchiai di latte
2 cucchiaini di sale
2 bicchieri olio di fritte